做酒的专店属于零售规定性业务流程，务必严格按照零售规范化要求来经营好这一管理体系，包含开店选址规范化、门店设计整体规划规范化、商品组合及管理规范化、门店运营管理规范化、消费者经营规范化等。
开店选址是保证一家卖酒的零售店很关键的第一步。
在零售行业一直盛传这样一句话：做零售成功的基石，第一是开店选址、第二是开店选址、第三或是开店选址。可以看到开店选址针对做好一家零售店的必要性。所以只有先选定址，用现代得话讲，你才能够流量多，才会有入店消费者，店才有好一点的业绩表现。要是开店选址不正确，终将终究这个店难以取得成功。
目前看，许多白酒企业在尝试做他的零售渠道管理体系，合理布局做酒的专店系统软件。
经常见到的一些白酒企业所作的零售系统，基本上可以划分成两大类特性的店铺：
一类要以品牌宣传为基本功能的店铺。例如品牌，考虑在高铁、机场候机厅提供的品牌专业店。也包含高速服务区提供的品牌店。

开这类店通常是广告营销考虑，关键反映店能够发挥品牌宣传使用价值。卖多少钱酒并非开实体店的主要目标。