白酒代加工是一种酒类生产方式，厂家将自有的酒精原液委托给代加工公司进行处理，并由代加工公司生产成的酒品。汾阳白酒厂家告诉你白酒代加工方案：

1. 降低生产成本：代加工可以减少厂家自身的生产设施和人员成本，以及生产过程中的能源和材料成本，使得生产成本得以降低。

2. 提高生产效率：代加工公司通常拥有生产设施和技术，能够实现生产自动化和规模化，能够提高生产效率，使得产品生产更快，更稳定。

3. 缩短生产周期：代加工公司通常有丰富的生产经验和专业的管理团队，可以提高生产效率，缩短生产周期，以满足市场需求。

4. 保证产品质量：代加工公司对产品质量有着高要求，会使用先进的生产设备和技术，以保证产品的品质和稳定性。

5. 提高企业形象：通过代加工，厂家可以提高自身的生产管理和技术水平，提高企业形象和品牌，进一步扩大市场份额。

总之，白酒代加工可以降低生产成本，提高生产效率和产品质量，从而提高企业的竞争力和市场份额，是一种较为常见的酒类生产方式。